レンジで簡単『ポテトサラダ』

居酒屋に行ったら必ず頼んでしまうポテサラ

電子レンジで簡単に作ってみました。

材料：じゃがいも　２個

　　　ベーコン　６０g

　　　玉ねぎ　１/４個

　　　にんにく　２片

調味料：オリーブオイル

　　　　マヨネーズ

　　　　味の素

　　　　黒胡椒

　　　　塩

　　　　砂糖

○下準備

じゃがいもの皮を剥き、適当なサイズにカット

にんにくをみじん切り

玉ねぎを薄切り

ベーコンを細切り

○調理

①じゃがいも、にんにく、玉ねぎ、

　水大さじ３を耐熱皿に入れ

　ラップをしてレンジで

　７分半チン（５００W換算）

②フライパンでオリーブオイル小さじ１で

　ベーコンを弱火で炒める

③具材を容器に入れ、混ぜてから

　１５分冷める

④マヨネーズ１４g（大さじ３.５）

　味の素６振り

　塩小さじ１/３

　砂糖小さじ１

　黒胡椒

　を入れて混ぜたら完成

⑤皿にのせて追い胡椒で完成

３、４日分のつまみの１つになってます。